Feeds:
Pos
Komentar

Posts Tagged ‘kedelai’

Pada suatu acara talkshow di mall, dipaparkan bahwa dalam 25 tahun ke depan orang yang menganut pola makan vegetarian akan semakin banyak. Hal ini karena orang makin sadar bahwa penganut pola makan vegetarian memiliki kadar LDL (lemak jahat) yang rendah. Dengan begitu, risiko terkena penyakit jantung, tekanan darah tinggi, obesitas (kegemukan), dan diabetes pun lebih kecil dibanding mereka yang biasa makan daging. Yang sering dipertanyakan orang adalah darimana penganut pola makan vegetarian mendapat protein, vitamin B12, kalsium dan zat besi.

(lebih…)

Read Full Post »

 

Beberapa hari yang lalu muncul berita yang sangat mengejutkan di yahoo news yaitu “Tahu dan tempe bisa picu sel kanker payudara ?”. Hal ini mengejutkan karena selama ini kedelai dan produk turunannya seperti tahu dan tempe dianggap sebagai nutrisi pelawan kanker. Mana yang benar ?
(lebih…)

Read Full Post »