Feeds:
Pos
Komentar

Posts Tagged ‘rumput laut’

Pada suatu acara talkshow di mall, dipaparkan bahwa dalam 25 tahun ke depan orang yang menganut pola makan vegetarian akan semakin banyak. Hal ini karena orang makin sadar bahwa penganut pola makan vegetarian memiliki kadar LDL (lemak jahat) yang rendah. Dengan begitu, risiko terkena penyakit jantung, tekanan darah tinggi, obesitas (kegemukan), dan diabetes pun lebih kecil dibanding mereka yang biasa makan daging. Yang sering dipertanyakan orang adalah darimana penganut pola makan vegetarian mendapat protein, vitamin B12, kalsium dan zat besi.

(lebih…)

Read Full Post »

Suatu malam, saya menemui teman yang berprofesi sebagai dokter di tempat prakteknya. Setelah agak lama menunggu, akhirnya teman yang ditunggu datang. Dia bercerita bahwa tadi siang ada pasien di rumah sakit yang harus menjalani operasi karena tidak bisa buang air besar / BAB selama hampir 3 minggu ( mengalami sembelit/konstipasi parah).  Saya terkejut karena buang air besar saja kok sampai dioperasi.

(lebih…)

Read Full Post »

Di Indonesia, rumput laut banyak digunakan sebagai bahan pembuat agar-agar atau sebagai campuran puding, es campur, es rumput laut atau es oyen. Namun ternyata selain rasanya yang kenyal dan nikmat tersebut, rumput laut masih menyimpan rahasia yang lain.

(lebih…)

Read Full Post »